- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 100 g de patatas, laminadas
- 200 g de zanahorias, peladas
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PARA LA PASTA:
-130 g de agua
- 15g de levadura de pan
- 75gr de aceite de oliva
- 350g de harina
PARA EL TREMPO:
- 1 Tomate grande
- 3 pimientos verdes
- 1 cebolla
- Sal / Pimienta negra / Pimienta roja / Aceite al gusto
Poner todos los liquidos en la thermomix, junto con la levadura i mezclar 10 segundos vel 3.
Añadir la harina y mezclar 15 seg vel 6
Dejar reposar hasta sea el doble mas o menos y estirar en el molde (molde rectangular fino, similar al de pizza) dejar reposar. Luego rellenar con el trempo, lo ponemos bien repartido encima de la masa, y lo metemos todo en el horno 30min a 180º.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola! Me gustaría probar esta receta pero soy intolerante al gluten por lo que intentaría hacerla con harina de trigo sarraceno, alguna la ha probado?Gracias!!
Muchas gracias,
La verdad es que esta de mueeeerte. Es tipica aqui en Mallorca, y a los malloquines nos encanta, jijiji
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