Variaciones COOKIES por martagraellsa. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Alimentación infantil en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Alimentación infantil Alimentación infantil

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

15min

ración/es

15 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por martagraellsa

published: 2017-03-16

modificado: 2017-03-16

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Ingredientes

Variaciones COOKIES

2 Huevos medianos
100 g de azúcar moreno
60 g de mantequilla
180 g de harina integral
100 g de pepitas de chocolate
3 cucharaditas de azúcar de vainilla
1/2 sobre de levadura

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Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Calentar el horno a 180 °
Poner todos los ingredientes en el vaso, menos las pepitas de chocolate, y mezclar 15 segundos velocidad 5
Añadir las pepitas de chocolate y mezclar 10 segundos velocidad 4. Formar pequeñas bolas de masa y disponerlas en una bandeja de horno et poner en el horno 10 min.

Consejo

A la hora de hacer la forma de las galletas, mojarse las manos para poder darle bien la forma que queramos y no se nos enganche en las manos.

Las galletas doblan el volumen, así que dejar mucha separación entre una y otra al introducirlas en la bandeja de horno.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.