Ingredientes
- 250 g de harina de fuerza
- 1 sobre de levadura, maicena
- 1 sobrede gasificante ( 1 lila y 1 blanco)
- 40 g de azúcar
- 10 gde de azúcar vainillada
- una pizca de sal
- 20 g de mantequilla
- 1 huevo, mediano
- 100 g de agua
- Mantequilla deretida o aceite para pintar la maquina
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En un bol tamizamos la harina y le añadimos la levadura, los sobres de gasificante y se mezcla y reservar
Echamos el agua y ponemos 2 min/90º/vel 1
Añadir la mantequilla, el azúcar vainillado, el azúcar, el huevo, sal y se mezcla 10 seg/ vel 5
Ponemos 3 min/ vaso cerrado vel
"Amasar" y vamos añadiendo la harina reservada por el bocal, luego dejar reposar en el vaso 1 hora aproximadamnete.Cuando termine volvemos a poner 1 min/ vaso/ vel
"Amasar" Untamos la maquina con mantequilla deretida y echamos porciones y a esperar que se haga solo tarda 3 minutitos, cada vez que sacamos una tanda volvemos a untar con mantequilla.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola olguichi, si la haces ya me cuentas, me alegra que te guste.
Un saludo
Hola marina, me alegro que te guste.
Un saludo
si,si, tienes razón una comisión por hacer publicidad jaja, no estaría mal ya que este foro mueve muchas cosas y ellos hacen muchas ventas.
un saludo
muchas gracias, no se me habria ocurrido meterlos al horno, a veces lo que me para de estas recetas es el que vayan fritos asi que probare que tal me salen al horno
muchas gracias, no se me habria ocurrido meterlos al horno, a veces lo que me para de estas recetas es el que vayan fritos asi que probare que tal me salen al horno
Hola risita, esta receta si no tienes la maquina la puedes hacer en el horno en realidad es receta para hacer en el horno lo que pasa que yo la he echo en la maquina haber como salia y salieron bien.
Un saludo
Hola rosi,bueno aun me queda mucho que aprender,pero gracias por tus palabras, me alegro que te gusten, gracias por tu voto.
Un saludo
Hola Carmen, me alegra que te gusten , gracias por tu voto.
Un saludo
Hola Ana, tienes razón son unos pecaditos , son pequeños pero se comen de maravillas, bueno ys e acaban del tiron.
Un saludo
Gracias Iges, por lo menos ya sé que la maquina está bien porque si nos pasa lo mismo, yo lo hice con la receta que viene en el libro, y es curioso como por un lado se hace bien y el otro no se dora la próxima vez haré tu receta y ya te contaré
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