Ingredientes
DULCE DE ZAPALLO
- 200 gramo ZAPALLO BUTTERNUT CON PIEL
- 2 unidad / trozo huevos
- 170 gramo Azúcar morena
- 180 gramo HARINA REPORTERIA, enteros
- 35 gramo Nueces picadas
- 1/2 cucharadita Canela en polvo
- 90 gramo aceite de coco
- 1 cucharadita Polvo de hornear
ICING
- 120 gramo queso crema
- 200 gramo azúcar glass
- 2 cucharada zumo de limón
- 20 gramo mantequilla sin sal
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precaliente el horno a 180 C , y engrase un molde redondo
La calabaza cortada en trozos, dejando la piel, colocar en vaso, programe velocidad 8, 5 segundos. Y repita hasta triturarla completamente.
Agregar los huevos, la harina, el azúcar, la canela, las nueces y aceite de coco
Mezclar velocidad 5 durante 8-10 segundos, verificar su combinado, si no baje ocnla espátula y mezcle otro 3-5 segundos en velocidad 5. Tenga cuidado de no sobre mezclar.
Coloque en el molde engrasado previamente. Hornee durante 30-35 minutos hasta que estén cocidos o hasta que este cocinado.
DULCE
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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