- TM 31
Ingredientes
Variaciones Confitura de naranja
- 500 g naranjas, peladas y en trozos
- 1 limón, sin nada de piel blanca ni pepitas
- 400 g azúcar
- 25 g Tiras de piel de naranja
- 1 cucharadita Alga agar agar, Es espesante
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso las naranjas y el limón. Programe 5 segundos, velocidad 4 para trocearlos. Incorpore el azúcar y programe 30 minutos, 100º, velocidad 2. Vierta en frascos de cristal, deje enfriar y conserve en el frigorífico. Sugerencia: Si quiere hacer una mermelada, ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 y luego programe el mismo tiempo, temperatura y velocidad.
Consejo
Trozos de piel bien limpia, unos 25g. y una cucharada de cafè de alga agar agar, sirve como espesante.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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