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Tiempo de preparación
46min
Tiempo Total
1h 26min
ración/es
24 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 manzana
  • 300 grs de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 125 grs de harina
  • 1 sobrede levadura química
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 180 grs de aceite de girasol
  • 4 yogures naturales
  • 200 grs de semillas de amapola

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. sites/recetario.es/files/DSC_0155.JPGPrecalentar el horno a 180º.

    Colocar la mariposa en las cuchillas, separar las claras de las yemas, agregarlas al vaso y reservar las yemas en un cuenco. Montar las claras a punto de nieve programando 3 min/ Vel.3 1/2. (Tiene que quedar firme, si no es así, programar más tiempo). Sacar del vaso y reservar en la nevera.
    Sin limpiar el vaso triturar la manzana pelada y limpia de semillas, 3 seg./Vel 5.
    Sacar del vaso y reservar.
    Sin limpiar el vaso, poner en el vaso el azúcar, las yemas y la vainilla líquida 10 seg./Vel 5.
    Programar Vel.3/ sin tiempo, e ir incorporando el aceite de girasol, los yogures y al final las semillas de amapola.
    Añadir la harina, la levadura y la canela y Programar 15 seg./Vel. 5.
    Verter la mezcla en un bol grande e incorporar las claras montadas muy suavemente con unas varillas.
    Verter todo en un molde rectangular (No sube mucho), y hornear 40 minutos a 180º.
    Dejar enfriar antes de servir.
    (Conservarlo en la nevera)


Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Puding crujiente de semilla de amapola

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