Ingredientes
- 250 g de nueces
- 350 g de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 6 bizcochos de soletilla, o sobaos o magdalenas.
- 50 g de brandy
- caramelo líquido(para el molde).
- nata montada para decorar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se colocan las nueces en el vaso,la leche, el azúcar y la vainilla y se programa 5 minutos, 100º, velocidad 1. Esperamos unos segundos a que baje un poco la temperatura y programamos 1 minuto a velocidad 7, agregamos los huevos, programamos 30 segundos a velocidad 4, ponemos a remojar los bizcochos con el brandy, caramelizamos el molde de aluminio, bolcamos en el molde el contenido del vaso Thermomix y cubrimos con los bizcochos remojados.
Tapamos el molde con papel de aluminio, lo colocamos en el recipiente varoma, tapamos el recipiente varoma , ponemos agua en el vaso Thermomix y programamos 40 minutos , temperatura varoma, velocidad 2, dejamos enfriar ,desmoladamos y adornamos con nata montada.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta de muerte
Por los ingredientes que lleva debe estar muy bueno.
Si pones la foto,podriamos ver como queda ¿no te parece?.La póxima vez que lo hagas ponla ¿vale?
Gracias por tu receta.Te doy mis 5 estrellitas.
Saludosssss.
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