Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-11-19
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 50 gr de aceite de oliva
- 50 gr de harina Gallo(la normal)
- 200 gr de agua
- 500 gr de leche
- Cáscara de 1/2 limón ó de 1 entero
- 1 rama de canela
- 1/4 de cubilete de aguardiente
- 100 gr de azúcar
- Unos picatostes para ponerlos por encima
- Canela molida para espolvorear por encima
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- -Poner la mariposa en el vaso
-Echar el aceite y la harina,y programar 5 min,a 90º,y veloc 3
-A continuación echar el agua,la leche,la cáscara de limón,la rama de canela,la pizca de sal ,y el aguardiente
programandolo 12 min,a 100º y veloc 1.5
-Luego echar el azúcar y programar 2 min,a 100º y veloc 1.5
-Servir de momento,añadiéndole picatostes por encima y canela molida.
Nota:Esta receta está hecha con la thermomix 21.Para adaptarla a la Th 31,teneis que hacer:
-Cuando pone a 90º---en la th 31 son 100º
-Cuando pone veloc 3---en la th 31,es en la 2
-Lo demás es todo igual.
-Los picatostes los hago cortando cuadritos de pan de bollo,y los frio en la freidora.
-Espero que os guste este postre,está realmente rico.
-
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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