mermelada fresa con pimiento por Yamina. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

20min

Tiempo Total

20min

ración/es

1 tarro/s

Nivel

baja

TM 31

por Yamina

published: 2014-03-28

modificado: 2014-03-29

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Ingredientes

ejemplo masa

280g fresas
1 pimiento rojo grande, 200g
190g azúcar
1/2 zumo de lima

ejemplo masa

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Accesorios

Espátula
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Preparación de la receta

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preparación de la receta:

-cortar en dos el pimiento rojo, luego cortar en tiras finas, ponerlo en el vaso

-lavar las fresas y quitarles las hojitas. Echarlas enteras en el vaso

-añadir el azucar y triturar durante 10 seg/vel 3

- programe 30min/varoma/vel.1 quitar el cubilete y poner en su lugar el cestillo

-al final, añadir el zumo de lima y mezclar durante 10 segundos, vel.4

NOTA BENE: el pimiento le da un toque especial a la mermelada y ademàs hace que la mermelada no este muy liquida.

-echa en el taro, cerrarlo y ponerlo boca abajo unos dias.

ojalà que os guste, es una receta de mi tierra Francia.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.