- TM 31
Ingredientes
INGREDIENTES FRUTA TRITURADA
- 500 gramos moras, cualquier tipo fruta temporada
- 1 unidad / trozo limón pelado sin pepitas, o 30 gr. de zumo de limón
- 500 gramos azúcar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso las moras y el zumo o el limón pelado sin pepitas.Triture programando 10 sg, velocidad progresiva 5 a 10 . Al mismo tiempo introduzca un platito pequeño en el congelador.
Añada el azucar y programe 30 minutos, 100 º velocidad 2
MERMELADA DE MORAS ( o fruta del tiempo)
Consejo
Para comprobar la consistencia de la mermelada vierta una cucharadita en el plato que introducimos en el congelador. Si la desea más espesa, programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
Lave los frascos donde vaya a envasar con agua muy caliente o recien salidos del lavabajillas ( meta una cuchara en ellos para que no se rompa el cristal al cambio de temperatura) vierta la mermelada, Tape los frascos y delos la vuelta, que esten apoyados en la tapa, durante 10 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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