- TM 31
Ingredientes
Mermelada
- 600 g azúcar
- 2 cucharada zumo de limón
- 2 Kg de albaricoques
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1-Le quitamos los huesos a los albaricoques i pesamos 2kg en el vaso.
2-Una vez en el vaso le añadimos el zumo de limón i el azúcar.
3-Ponemos la tapa i programaremos 3 segundos velocidad 5
4-Luego programamos 40 minutos a 100 grados velocidad 2.
5- Lo mentemos en tarros, (tendremos para 3 tarros tipo mayonesa de 450 ml aproximadamente). Dejamos que se enfríen a temperatura ambiente.
6-Los metemos en la nevera hasta que esté bien fresquita para comer¡
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Consejo
Se puede dejar sin cubilete tapando con el cestillo para que esté más contundente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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