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Tiempo de preparación
9min
Tiempo Total
9min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • Para la Masa:
  • • 100 g de, manteca blanca
  • • 100 g de leche desnatada
  • • 360 g harina
  • • 1 pellizco de sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta




  1. 1                 
    Calentar 8
    minutos la manteca a temperatura Varoma, velocidad 2.



    2                 
    Añadir la leche,
    la harina y la sal. 1minuto, velocidad espiga.



    3                 
    Reposar unas 2
    horas.



    4                 
    Estirar con un
    rodillo y formar las empanadillas (mirar página 70 del libro imprescindible).



    5                 
    Hacer el Bizcocho
    Genovés (página 226 del libro imprescindible) y rellenar las empanadillas con
    el bizcocho.



    6                 
    Freír en
    abundante aceite.



    7                 
    Una vez
    terminado, envolver con azúcar glass.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Empanadillas de bizcocho

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