Ingredientes
- 250 gramos almendras crudas
- 6 huevos XL
- 6 madalenas
- 1/2 litro de leche entera
- 150 gramos azúcar
- ccaramel liquido
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 . triturar en la t.m la almendra, reservar .2 . poner los huevos , con el azucar , batir 6 s. añadir la leche,la almendra y las madalenas desmenuzadas mezclar .3 . caramelizar un molde redondo , con agujero en el centro , aproximadamente de 24 o 26 ctrs . de diametro . Verter la mezcla , y hornear al baño de maria , aprox. 30 mts. pinchar y comprobar . Mientras , con el vaso limpio y seco , poner la mariposa , montar 250 grs. de nata . Reservar en el frigo . Dejar enfriar un dia en el frigo , el flan , desmoldar y adornar , alrededor , con la nata , en el centro pondremos fresones enteros con la punta hacia arriba . Espero que os guste .
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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