- TM 31
Ingredientes
- 3 peras 3 manzanas
- 3 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 1 cucharaditade canela y una cucharadita de azúcar vainillado
- 1 yogur natural
- 50 gr, de aceite de girasol 50 gr, de mantequilla
- 220 gr, de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura
- un pellizquito de sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 200º
Pelar las manzanas y las peras cortar a trocitos reservar.
Poner en el "Vaso cerrado" los huevos , el azúcar, la canela y el azúcar vainillado, TTV Tiempo 4 minutos, Temperatura 37º Velocidad 4.
Abrir el "Vaso cerrado" poner el yogur, la mantequilla y el aceite, mezclar T 10 segundos T- Velocidad 4.
Abrir el "Vaso cerrado" echar la harina ,la levadura y el pellizco de sal cerrar el "Vaso cerrado" y dar con "Vaso cerrado" cerrado tres golpes de turbo.
Poner en un molde ,untado con mantequilla y espolvoreado con harina o bien con papel de horno en una bandeja, e ir echando las manzanas y las peras ya troceadas, undirlas en la masa,..
Bajar la temperatura a 180º y hornear depende el recipiente elejido de 30 a 40 minutos , pinchar con un palo de brocheta, para ver que ya está.
Acordaros que las masas, el primer cuarto de hora nunca se abre el horno, pues se bajan.
Cuando la saqéeis del horno echarle azúcar glass. Tambien se le puede poner almendra troceada por encima al meter en el horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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