- TM 31
Ingredientes
INGREDIENTES
- 250 g agua
- 180 g zanahoria, en rodajas
- mantequilla
- cacao en polvo
MASA
- 2 huevos
- 180 g azúcar
- 100 g aceite de girasol
- 150 g harina de repostería
- 1 sobre levadura Royal
- 120 g cacao en polvo
- 700 g agua
Accesorios
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Varoma -
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. poner en el
"Vaso cerrado" el agua. Introducir el cestillo con la zanahoria y programar 15min/Varoma/vel
"Velocidad cuchara" .
2. Engrasar los moldes con mantequilla y espolvorearlos con cacao.
3. Vacie el vaso y reserve. - 4. poner en el "Vaso cerrado" los huevos y el azúcar, 1min/37º/vel.4
5.Añadir la zanahoria y triturar 30seg/vel.5
6.Poner el aceite de girasol y mezclar 6seg/vel.4
7. Agregar la harina, la levadura y el cacao, mezclar 6seg/vel.4
8. Rellenar los moldes y ponerlos en el varoma.
9. Si utilizais las dos alturas del varoma, untar con aceite de girasol la tapa.
9. Poner en el"Vaso cerrado" el agua, situar el varoma y programar 30min/Varoma/vel.1
PREPARACION
Consejo
Los moldes tienes que ser de 7cm de diametro y 4cm de altura. Yo utilizo de flan o de silicona. Con los de silicona salen 17, si los haceis con los de aluminio menos. Si no os gusta como a mi que el molde este directo con la comida, yo en vez de engrasarlos le pongo papel de madalena.
Para aprovechar el vapor del vaso y no dejarlo vacio, podeis hacer arroz blanco en el vaso o cualquier alimento que tenga quee star 30min en varoma.
Podeis añadirle pepitas de chocolate 60g, 6seg/
"Giro inverso" /vel.3
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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