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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
37min
ración/es
15 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2014-08-14
modificado: 2014-09-22

Ingredientes

  • 100 gramos mantequilla
  • 75 gramos azúcar blanca
  • 100 gramos azúcar moreno
  • 1 unidad huevo
  • 200 gramos harina
  • 150 gramos pepitas de chocolate
  • 100 gramos nueces

Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner la mariposa y añadir la mantequilla: 10 segundos velocidad 3.

    Añadir el azúcar blanca: 10 segundos velocidad 3.

    Añadir el azúcar moreno: 10 segundos velocidad 3.

    Añadir el huevo: 10 segundos velocidad 3.

    Quitar la mariposa y añadir la harina: 30 segundos más velocidad 4.

    Añadir las pepitas y las nueces: 10 segundos velocidad 3.

  2.  

    Volcar la masa en un film transparente puesto en la encimera, enrollar en forma de regalo o tubo y poner en el congelador 30 minutos . Luego cortar las rodajas, poner en la bandeja de horno con papel vegetal y hornear 7 minutos a 200º hasta que se doren.

Consejo

Los ingredientes se pueden poner sin tiempo e ir introduciendo por el bocal: es más rápido.

El horno debe estar previamente caliente a 200º antes de meter las galletas.

Dejar enfriar las galletas en la rejilla del horno.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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