Ingredientes
Macarrones con atún
- 1 cebolla, (común, de piel marrón amarilla) mediana (150 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 lata de tomate natural triturado (400 g)
- 400 g de agua
- 1 cucharada de concentrado de verdura
- 1/2 cucharadita de sal
- orégano
- 250 g de macarrones
- 1 lata de atún en aceite (80 g)
- 2 unidades calabacín, cortado en laminas
- 70 g de queso rallado
Accesorios
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Varoma -
Mariposa -
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 5 seg/vel 4. A continuación, sofría 5 min/Varoma/vel 4.
Incorpore el tomate y sofría 5 min/100°C/vel 1.
Colocar la mariposa.
Añada el agua, la sal, el orégano y el concetrado de verduras y programe 4 min/100°C/vel 1.
Colocar el calabacin en la bandeja Varoma y reservar.
Precaliente el horno a 220°C.
Agregue los macarrones por el bocal y programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/
"Giro inverso" /vel 1. En lugar del cubilete, coloque el cestillo sobre la tapa para facilitar la evaporación evitando que salpique. Cuando falten 5 minutos colocar la bandeja Varoma con el calabacin sobre el vaso y cocinar al vapor.Acabado el tiempo programado, vierta el atún por el bocal y mezcle con la espátula. Vuelque inmediatamente los macarrones en una fuente de horno, añadir el calabacin, mezclando bien con el resto de la pasta y espolvorear con el queso rallado. Gratinar unos 5 minutos.
Macarrones con atún
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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