- TM 31
Ingredientes
- 800 g de agua
- 500 g de calabaza
- 5 g de sal
- 4 huevos
- 100 g de, azucar
- 5 de, g anis en grano
- 300 g de harina, de reposteria
- 100 g de leche
- 1 limón, rallar solo la parte amarilla
- aceite para freir
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga el agua la sal e intriduzca el cestillo dentro del vaso . Progame 7 minutos, temperatura varoma ,vel 1 , para hacer hervir el agua . Acabado el tiempo vierta la calabaza y progame 30 minutos , temperatura varoma ,vel 4 . Cuando temrmine la copción , saque el cestillo para que pierda todo el agua, ponga en el vaso todos los ingredientes menos el anis y programe 30 segundos, vel3 , cuando termine ponga el anis y mescle con la espatula. Dejar reposar unas horas y luego freir en abundanta aceite.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenisiiimass! Muchas gracias!!! Yo le he puesto 100 gr más de calabaza
que bueno, mi suegra suele hacer las tortas, pero claro, a la antigua usanza, y no veas que paliza se da la pobre, cuando le diga que se puede hacer en la thermo le da un telele, jeje
Atentamente MISSCHP
Gracias David@ espero que te guste cuando las hagas un saludo.
Hola Eli, hay que tirar el agua lo siento no lo digo en la receta un saludo.
hola Arminda felicidades por la receta ,tengo una duda y me gustaria que me la aclares no se si una vez que termine con la copcion de la calavaza tiro o no el agua o lo dejo con los ingredientes mesclado ?
MMMMMMMMMMMMMM QUE COSA MAS RICA TIENES MI VOTO
Hola a quien le guste, le puede poner un chorrito de anis dulce esta muy rico y un poquito de miel por encima un beso a tod@..
Gracias MJ, ya me contaras cuando las hagas un beso tocalla,
hola arminda me gusta tú receta,votada y a favoritos para hacerlas.
nosotros le llamamos tortillas de calabaza,pero son la mismas,felicidades de una canariona,MJ.
Hola Sirenita, da igual cual quier tipo d calabaza vale yo en particular la compro que este bien naranjita un beso gracias.
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