Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-04-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 4 huevos
- 120 g. de azúcar
- 120 gr. de harina
- 1 pellizco de sal
- mantequilla para engrasar el molde
- COBERTURA DE CHOCOLATE
- 150 G. de chocolate fondant
- 50 gr. de mantequilla
- 50 gr. de agua
- nata montada
- 500 g. de nata para montar
- 1 cucharada de queso mascarpone
- 100 gr. de azucar glass
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- coloque las mariposas en las cuchillas vierta en el vaso los huevos el azúcar programe 6 minutos 37º velocidad 4.
cuando termine el tiempo programado vuelva a programar 6 minutos vel. 4 sin programar temperatura
añada la harina la sal alrededor de la mariposa y progrmae 4 seg. vel. 3 retire la mariposa y termine de envolver suavemente la mezcla con la espatula, vierta en el molde y hornee
20 a 25 minutos a 180º.
he partido el bizcocho en dos y lo he rellenado bañandolo de chocolate y nata montada.
decorar con nata montada y chocolate fundido. y decorar con huevos de colores de rellenos de mazapan comprado en lidl.
TAMBIEN SE PUEDE RELLENAR CON CREMA PASTELERA
COBERTURA DE CHOCOLATE
trocear el chocolate 20 segundos a vel. progresiva 5-10
vierta el agua y programar 4 minutos 37º vel. 2
luego añadimos la mantequilla y programamos 4 minutos 37º vel.2
NATA MONTADA
poner la mariposa en las cuchillas despues de haber pulverizado el azucar y añadimos la nata
y montamos al vel 3.5 hasta que este montada sin pasarse para que no se convierta en mantequilla yo os a consejo que le pongais una cucharada de queso mascarpone a la vez de montar la nata todo junto y se queda más firme.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
A otros usuarios también les gustó
Contenido similar:
Comentarios
pero vota la receta jeje.... graciashola brujita,sou ueva por aqui,que pinta tiene,se me hac la boca aguaaaaaaaaaaaa,algun dia la hare,por ahora no puedo ,estoy a dieta,pero me la agrego a mis favoritas,chaooooooo
hola que pinta mas buena y decorada con mucho gusto votada
ya esta actualizada rosacandy gracias si no fuera por vosotras es que una anda tan ligera que contra antes termine mejor........ besoss......
jejeje, te comprendo.
No te preocupes. Tiene una pinta estupenda y me gustaría hacerla.
Cuando la haga te cuento.
Un besito
Isabel Mª perdona hija es que siempre voy corriendo con el poco tiempo que tengo ya la he corregido lleva 120 gr. de harina. besos...
no lleva levadura
Te la he votado.La verda es que te lo trabajas mucho,me encanta la presentación es muy buena a ver como me queda a mí,gracias por tus pulicaciones
Hola, me gustaría saber cuánta harina lleva y si lleva levadura.
Parece que falta ponerlo no?
Un saludo
Are you sure to delete this comment ?