Masas y repostería

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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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  • TM 31
published: 2011-03-12
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 100 GRS.DE MANTEQUILLA SIN SAL (NO MARGARINA) . 450 GRS.DE AZÚCAR GLASS . 30 ML.DE LECHE . UNA cucharadita de esencia de vainilla, . DOS O TRES GOTITAS DE COLORANTE (OPCIONAL)
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. ES MUY IMPORTANTE QUE TODOS LOS INGREDIENTES ESTEN A TEMPERATURA AMBIENTE .SE COLOCA LA MARIPOSA Y SE AÑADE LA MANTEQUILLA A VELOCIDAD 2 Y MEDIA DURANTE 15 SEGUNDOS.SE BAJA A VEL.2 Y SE AÑADEN 100 GRS.DE AZÚCAR,BAJAR LOS RESTOS CON LA ESPÁTULA,AÑADIR LA LECHE Y LA VAINILLA,BATIR A VEL 2 Y MEDIO HASTA QUE QUEDE UNA TEXTURA MUY FINA. AÑADIR EL RESTO DEL AZÚCAR GLASS Y AÑADIR EL COLORANTE EN CASO DE QUE SE QUIERA DAR COLOR (ESTA VEZ LO PUSE ROJO EN GEL DE LA MARCA WILTON), SEGUIR A LA MISMA VEL. APRÓXIMADAMENTE UNOS 20 SEGUNDOS HASTA QUE SE OBTENGA UNA CONSISTENCIA ALGO RÍGIDA. RELLENAR UNA MANGA PASTELERA Y DECORAR LOS CUPCAKES QUE DEBERÁN ESTAR YA FRIOS. ADORNAR CON TOPPING AL GUSTO .ESTA RECETA ESTA SACADA DEL BLOG DE MEGASILVITA.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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FROSTING PARA CUPCAKES
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