Variaciones Tarta de chocolate light por ecagigal. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

12min

Tiempo Total

4h 12min

ración/es

10 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por ecagigal

published: 2016-12-04

modificado: 2016-12-04

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Ingredientes

Tarta

200 gramos galletas sin azúcar
100 gramos mantequilla a temperatura ambiente
250 gramos chocolate en polvo
2 sobres cuajada
1 litro leche desnatada
8-10 pastillas sacarina, (opcional si os gusta el sabor más amargo del chocolate negro)
al gusto fideos de chocolate

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Preparación de la receta

Triturar las galletas 20 seg. /vel. 8

Añadir la mantequilla cortada en trozos y mezclar 1 min. /37º/vel. 4. Con esta mezcla forrar el fondo de un molde (de unos 24cm de diametro) y reservar en la nevera.

Sin lavar el vaso, echar el chocolate en polvo

Añadir la leche y los sobres de cuajada (añadir en este momento las pastillas de sacarina aplastadas con el dorso de una cuchara) y programar 10 mins. /100º/ vel. 3

Verter sobre la base de galletas y dejar que cuaje en la nevera durante unas 4 o 5 horas

Decorar con los fideos de chocolate negro.

Consejo

* para diabéticos consultar si pueden consumir la cuajada, ya que los sobres llevan una muy pequeña cantidad de azúcar.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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