Variación de Espuma rápida de frutas del bosque por Gace y Everardo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

8 persona/s

Nivel

baja

TM 31

por Gace y Everardo

published: 2015-08-21

modificado: 2015-08-21

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Ingredientes

100 g azúcar
300 gramos fresas, Congeladas
2 cucharaditas zumo de limón
2 claras de huevo, Muy frias

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Accesorios

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Preparación de la receta

1. Ponga el azucar en el vaso y pulverice 10seg/vel 10.

2. Añada al vaso las fresas congeladas y el zumo del limon. Triture con ayuda de la espatula. Separe un poco para decorar.

3. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y mezcle 2min/vel 4. Sirva fria en platos depostre y adorne con un poco de las fresas troceadas.

Consejo

Puede variar las frutas a su gusto.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

España