Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
16 ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2013-10-25
modificado: 2013-10-25
Ingredientes
- 500 g leche entera
- 1 sobre de cuajada
- 2 cucharaditas de canela molida, (y un poco más para espolvorear)
- 30 g de azúcar
- 20 g de maicena
- 250 g de queso cremoso
- 1 paquete de galletas napolitanas, (175g)
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Ponga en el vaso la leche, la cuajada, la canela, el azúcar, la maicena y el queso y bata 10 seg/vel 7. A continuación, programe 7 min/90ºC/vel 2.
2. Monte la tarta en un molde rectangular o cuadrado (25x25 cm aprox.) alternando una capa de galletas de canela y una capa de crema. Termine con una capa de crema y espolvoree por encima canela en polvo. Deje reposar en el frigorífico 2-3 horas antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Buenos días, quisiera saber cuando dices queso cremoso a que queso te refieres??? gracias
angeles
QUE PINTA
Hola, primero de todo la cantidad es poca para una tarda de tamaño normar ( aprox. 22-24cm ),tienes que facer el doble.
Segundo, hay que poner dos sobres de cuajada si no es muy liquida. Yo bañe las galletas con leche y añadi mas azucar.
Esta muy buena , mejor cuanto mas tiempo este hecha.
Espero que os sea de ayuda
Hola! a mi me queda perfecta pero no le añado las dos cucharadas de canela a la crema, así mantiene un color blanco más atractivo, y doblo la cantidad de azúcar (60 gr.) porque el sabor de la cuajada es demasiado fuerte para mí. Intenté variarla un día sustituyendo el sobre de cuajada por uno de natillas y fue un desastre porque no cuajó
Ayer lo hice y para mi gusto hay demasiado sabor a canela, lo volveré hacer pero no pondré las 2 cucharaditas de canela haber si me convence más.
tiene una pinta espectacular yo se la voy hacer para San Valentín a mi chico
Hola. Tu tarta es un exito, pero yo cuando la hago no se hace una crema. se queda liquido y para nada es como la foto. Mas bien es como una cuajada con galletas.
a ti tambien te pasa?
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