Pastitas de nueces y chocolate por esyje. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

4min

Tiempo Total

19min

ración/es

9 trozo/s

Nivel

baja

TM 31

por esyje

published: 2010-11-07

modificado: 2014-04-23

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

125 g de nueces peladas
100 g chocolate para postres, negro o blanco, al gusto
2 claras de huevo
2 gotas zumo de limón

ejemplo masa

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Mariposa
comprar ahora
Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

introducir un título

Precalentamos el horno a 150º

Introducimos las nueces y los trozos de chocolate en el vaso, Vaso cerrado damos 2 golpes de Turbo. Retiramos y reservamos.

Introducimos las claras y las gotitas de limón, colocamos la mariposa en las cuchillas, montamos a punto de nieve programando 2 minutos, 50º, velocidad 3 1/2.

Añadimos las nueces y el chocolate que habíamos reservado y programamos 2 minutos, velocidad 3 1/2 (sin quitar la mariposa y sin programar temperatura).

Sobre una lámina de papel vegetal (para hornear) vamos poniendo 1 cucharada de la pasta (dejandando 1-2 cm entre una y otra para que no se peguen)

Bajamos la temperatura del horno a 120º, introducimos las pastitas y dejamos hornear durante 15min.

Sugerencia: Para que queden como pastitas crujientes no añadir más de 1 cucharada de masa por pastita.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.