- TM 31
Ingredientes
Para la espuma
- 1 unidad plátano, congelado
- 1 cucharada zumo de limón
- 1 chorrito edulcorante liquido
- 1 unidad clara de huevo, fría
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadir el plátano congelado, la cucharada de zumo de limón y el chorrito de edulcorante al
"Vaso cerrado" , en modo vaso cerrado 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.Bajar el plátano triturado a las cuchillas, poner la mariposa y agregar la clara de huevo (de bote también vale). 3 minutos velocidad 3.5. Ya tenemos nuestra espuma de plátano para pasar al recipiente que queramos y ponerle el topping que se nos antoje. Yo le puse un poco de sirope de chocolate sin azúcar, pero también queda genial con fresas, frutos secos, caramelo...
Consejo
Meter en la nevera y consumir bien frío
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Esta bueno, yo he puesto azúcar y no edulcolorante
Supersencillo y riquísimos!!