Ingredientes
- 100 gramos nueces
- 200 gramos harina
- 100 gramos Chocolates en polvo
- 1 Yogurt de frutas del bosque
- 3 huevos
- 200 gramos azúcar
- 100 gramos aceite de girasol
- 1 pastilla levadura
- 1 sobre gasificante de reposteria
- gotas chocolate
- mantequilla
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Triturar las nueces con velocidad 4 y durante 3 segundos en la Thermomix.
2. Engrasar el molde con mantequilla.
3. Poner en el vaso de la Thermomix los siguientes ingredientes:
yogurt (en este caso es de frutas del bosque), huevos, azúcar, aceite, harina, cacao en polvo, pastilla de levadura y gasificante.
4. Programar la maquina a velocidad 5 durante 25 segundos.
5. Verter la masa en el molde (en este caso tiene forma de corazón) y dar unos golpes sobre la encimera, para que la masa se asiente.
6. Hornear durante 45 minutos a 180 grados. Colocar la bandeja a baja altura. Se podrá abrir el horno una vez pasados los primeros 20 minutos (así no se bajara la masa) y probar si esta hecho por dentro, pinchando con una aguja, para saber si la masa esta bien hecha.
introducir un título
Consejo
NO ABRIR EL HORNO DURANTE LOS PRIMEROS 20 MINUTOS.
PINCHAR CON UNA AGUJA EN EL CENTRO DEL MOLDE, PARA COMPROBAR QUE ESTA BIEN COCIDO POR EL INTERIOR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola!!!!
Es
Se trituran al principio unas nueces q luego no se vuelven a mencionar....se dejan en el vaso y se une a todo lo q se echa para hacer la masa? Se retiran del vaso y se añaden cuando la masa este preparada?
Gracias,
Que cantidad de Yougurt no lo especifica.
gracias
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