- TM 31
Ingredientes
- 250 g de almendras crudas
- 4 huevos
- 50 g de, mantquilla
- la cáscara de un limón ( la parte amarilla)
- 50 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 pellizquito de sal
- 230 g de mermelada, de higo casera hecha en la thermomix.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-1 poner en el vaso, muy seco, el azúcar y glasear a velocidad 5-7-9- progresivamente. Añadir la piel de limón y hacer lo mismo hasta llegar a la velocidad 10.
-2 añadir las almendras y triturar 15 segundos a velocidades 7-8-9 progresivamente.
-3 añadir los huevos y la sal, mezclar todo bien durante 20 segundos velocidades 4-5-6 progresivamente, incorporar entonces la levadura, la harina y mezclar durante unos segundos a velocidad 4 y 5 .
-4 añadir la mermelada de higo y mezclar unos cuantos segundos velocidad 2 .
-5 precalentar al horno a 200 grados.
6- preparar un molde redondo desmontable de 16 cm de diámetro, engrasarlo con mantequilla y verter la masa en el molde y hornear durante 15 o 20 minutos a 180 grados aproximadamente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
alguien sabe que cantidad de azucar lleva??
Una receta de 10 puntos. Felicidades !!!
Acabo de hacer este bizcocho y os recomiendo que lo hagais está de 10. Gracias por compartir la receta
una variante exquisita del bizcocho con un toke buenisimo si haces tu la mermelada .pruevala y repetiras
Te mereces ganar. Un beso
Que buena cara!
Que buena pinta!!! lo pienso hacer, como se nota lo trabajadora que eres,un beso
Aslogrado que me guste el higo , Felicidades Mercedes!!!!
Una receta sana y muy muy buena. El toque de los higos es genial. Gracias Mercedes.
Muchas gracias, haz la mermelada un dia antes para que este fria y ademss es sana y buena para la salud sin decir que es muy facil de hacer !!!
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