- TM 31
Ingredientes
nueces peladas
- 30 g nueces peladas
- 30 g almendras crudas
- 350 g arroz largo
- 100 g cebolla
- 2 dientes de ajo
- 15 g mantequilla
- 1000 g agua
- 1 pastilla caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pellizco pimienta
- 200 g lonchas de beicon
- 100 g pimiento rojo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 65 g apio en trozos
- 20 g aceite
- 1 pellizco pimienta
- 1/2 cucharadita ajo seco picado
- 1 cucharada perejil picado
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el "Vaso cerrado" las nueces y las almendras y programar 2 seg/v5.
colocar el cestillo sobre la tapa del "Vaso cerrado" y pesar el arroz.reservar.
poner en el "Vaso cerrado" la cebolla,el ajo y la mantequilla.programar 2 seg/v5 y despues sofreir 5 min/varoma/v1
añadir agua,pastilla caldo,sal y pimienta y programar 10seg/v7
introducir cestillo con el arroz en el "Vaso cerrado" y programar 20 min/varoma/v4.introducir la espatula por el bocal y mover 2 o 3 veces durante la coccion.
verter arroz en fuente refractaria y extender.reservar liquido de la cocion.
precalentar horno a 180 grados.
sin lavar "Vaso cerrado" poner beicon,trocear 4 seg/v5,y a continuacion programar 7 min/100 grados/v"Velocidad cuchara"
agregar pimiento,cebolla y apio.trocear 3 seg/v5
incorporar aceite,pimienta y ajo y sofreir 5 min/100 grados/v"Velocidad cuchara"
verter contenido del "Vaso cerrado" sobre el arroz y distribuir encima el picado de nueces y almendras
regar el arroz con un cubilete del caldo reservado y hornear 5-10 min.
retirar del horno y espolvorear con el perejil picado.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo y nada difícil! Fue un éxito en mi casa!
joer!!!!!!!!!!!!!!ha sido una de las primeras recetas q he compartido...
q desastre!!!!!!jajajaja
ahora creo q si q esta todo!!!!!!!!!!!socorro!!!!!!!!!!!!!!
grácias
Lo que sí creo que no está es la cantidad de arroz y de bacon ¿Cuánto hay que poner? Graciasss
Lo que sí creo que no está es la cantidad de arroz y de bacon ¿Cuánto hay que poner? Graciasss
creo q si q esta todo y muy clarito,no?
Desde luego es "HUERFANO", se ha olvidado de de explicarnos la preparacion, jajajajajaja!!!!!!!
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