- TM 5
Ingredientes
Paté asturiano de quesos y nueces
- 35 gramos nueces y alguna más para decorar
- 75 gramos queso curado o semicurado
- 75 gramos queso cabales o azul
- 90-100 gramos queso philadelphia
- 80 gramo nata cocinar
- opcional pimienta o nuez moscada
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Picar las nueces 4 seg, vel 4
Tostar un poco en el horno o 1 min en el micro
Rallar el queso curado con golpes de turbo
Agregar el resto de quesos, la nata y si se quiere potenciar el sabor pimienta o nuez moscada - yo no he añadido nada porque los quesos ya eran fuertes-. Batir 20 seg. Vel.7
Agregar las nueces y mezclar.
Poner en cuencos, decorar y meter al frío.
Servir con panecillos
Con esas cantidades salen los dos cuencos de la foto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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