- TM 31
Ingredientes
- 1 paquete de galletas
- 2 cucharadasgrandes de mantequilla
- un buen chorro del licor que tengas
- 1 litro de leche
- 125 gramos de, azucar
- 5 sobres de cuajada
- 1 tarrina de queso tipo filhadelfia
- 125 gramos de, azucar
- 5 sobres de cuajada
- 1 tarrina de queso tipo filhadelfia
- mermelada de naranja amarga
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se echa el paquete de galletas en el vaso y se tritura 3 segundos en el 5,luego se echa la mantequilla y el chorro de licor y se mexla todo unos segundos mas.
Se pone en el molde y se aplasta bien con una cuchara,se reserva.
Sin lavar el vaso se echa la leche, dejando un poco en un vaso para diluir las cuajadas y el azucar, se programa 13 minutos, varoma y velocidad 2.
Cuando termine se echa las cuajadas y la tarrina y se vuelve a programar 2 minutos en varoma y velocidad 3 .
Esta mexla se echa encima de las galletas y se mete en el frigorifico unas 6 horas para que cuaje bien, y por ultimo se decora con mermelada al gusto, yo le puse de naranja amarga .
Espero que os guste, buen provecho.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
la receta esta genial!, la hago muchisimo. excepto por un detalle. si se deja la leche a temperatura varoma termina saliendo del vaso y liandola. cuidado con eso!!. igual es porque yo usé leche semidesnatada sin lactosa..... de todas maneras si en lugar de los 13 min varoma, se le ponen 13 min 90º, no debe haber problema. un saludo!
Pues la voy a hacer, pero con menos cuajada,que no tengo tantos sobres. Yo uso quesos menos cremosos que el de untar, a ver que sale.
Trabaja un poquito el finde, y me das buenas nuevas el lunes, anda¡
Besos mil,
Amy.
Gracias, Amydala y si son 5 sobres de cuajada para que cuaje bien porque si le echas menos se partiria al desmoldarla.
Un saludo y hasta el lunes.
Hola, Isabel, probé tu tarta el lunes y estaba buenísima, pero estás segura que son 5 sobres de cuajada????
Gracias Jacaranda, y deseo que te guste ,y perdonar por poner repe los tres ultimos ingredientes , espero que la proxima receta me salga mejor al escribirla.
Un saludo
Que rica tiene que estar esta tarta de queso, no se quien te la ha valorado con tan pocas estrellas, yo le doy la maxima puntuación; pues me encantan las tartas de queso.
Valoradisima,
Saludos.