- TM 5
Ingredientes
- 8 vasos de harina de trigo
- 2 vasos de leche
- 2 vasos aceite oliva
- 1 sal fina, un par de pellizcos
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Verter la harina ... la sal ..la leche... el aceite y a velocidad espiga durante dos minutos ... o hasta que queden integrados todos los alimentos. No amasar demasiado para que no endurezca la masa y cueste mas extenderla...
Se puede hacer la cantidad de masa que uno prefiera siempre contad la mitad de vaso harina el liquido y esa mitad entre leche y aceite... ejemplo 6 vasos de harina mitad en liquido 1 y medio de leche y 1 y medio de aceite.. y asi con las medidas que querais... espero que os guste
masa de empanada
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Quiero decir que esta receta siempre la hize en una amasadora y probe acerla en thermomix y salio perfecta ...
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