Coca de manzana y coco por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

40min

ración/es

12 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por robarocor

published: 2020-06-19

modificado: 2022-05-12

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Ingredientes

Coca de manzana y coco

275 gramo azúcar
4 huevos
2 manzanas
250 gramo leche
250 gramo aceite de girasol
300 gramo harina
70 gramo coco rallado
4 Sobres de soda, 2 blancos y 2 azules

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Precalentamos el horno a 175°, con ventilador.
Forramos un molde rectangular de 38x25 ( llanda) con papel de hornear.
Colocamos en el

el azucar, los huevos y las manzanas peladas y cortadas en octavos, prgramamos 3 min, 37°, vel 4.
Añadimos la leche y el aceite batiendo 5 seg, vel 3.
Seguidamente añadimos la harina, el coco y los sobres de gaseosa batiendo 10 seg, vel 4.
Volcamos sobre el molde y espolvoreamos con azucar y tambien se puede ademas con coco.
Horneamos 30 min , de pendiendo del horno puede ser mas. Si pinchamos con un moldadientes y sale seco esta cocida.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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