- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 2 Huevos.
- 100 gramos harina de repostetia
- 100 gramos azúcar
- 25 gramos cacao en polvo
- 80 gramos mantequilla (un poco mas para luego untar los moldes )
- 1 cucharada de levadura
- 20 gramos de gotas de chocolate o de chocolate fondente troceado
- 1 litro agua
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Añadimos al
"Vaso cerrado" los huevos, la harina, el azúcar, el cacao y la mantequilla. tapamos con el cubilete.Programamos 30 segundos, velocidad 5.Con la espatula, bajamos la mezcla y añadimos la levadura y mezclamos durante 20 segundos, giro a la izquierda 
"Giro inverso" , velocidad 4. (poniendo el cubilete )Introducimos las gotas de chocolate o el chocolate troceado, y mezclamos 30 segundos, giro a la izquierda "Giro inverso" , velocidad 3. (poniendo el cubilete)Mientras untamos mantequilla en los moldes ( yo elegí moldes de usar y tirar ). Colocamos la mezcla en ellos, llenando sólo 2/3 de su capacidad. Cubrimos con papel de aluminio cada molde muy bien.Llenamos el vaso de agua, tapamos el vaso y ponemos el recipiente Varoma. Colocamos los moldes en eel recipiente, ponemos la tapa y programamos 45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.Cuando termine, retiramos con cuidado de no quemarnos, y dejamos enfriar un poco. Desmoldamos, y listos para comer!!
Bizcochitos de chocolate, sin horno
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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