- TM 31
Ingredientes
- 700 gramos de piña natural, pelada y sin la parte central
- 100 de crema de coco, o 100 ml de leche de coco y 75 de azucar
- 40 de ron blanco, con esta cantidad queda muy suave
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Yo lo he preparado con crema de coco, que es el ingrediente original, es más espesa y dulce que la leche de coco, pero también un poco más difícil de encontrar. En los hipermercados Carrefour la tienen, Si se usa leche de coco le añadiremos azúcar.
Trocear la piña e introducir en el vaso 1 minuto, velocidad 7.
Introducir la crema de coco (o la leche de coco y el azúcar) y el ron blanco 1 min 30 seg, velocidad progresiva 5-10.
Así queda un cóctel denso que puede tomarse perfectamente y está muy rico. Hay que refrigerarlo previamente. Pero la piña colada original requiere, pues eso, que se cuele. Así que, si queremos hacer nuestra piña colada auténtica, pasaríamos todo el líquido por un colador. Luego, a la nevera. Se puede servir con hielo picado Y a disfrutarlo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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