- TM 31
Ingredientes
- 750 g de uvas
- 100 g de nueces
- 200 g de manzana
- 200 g de pera
- 50 g de uvas pasas, de corinto (sin pepitas)
- 200 g de, azucar moreno
- 1 pieza de anis estrellado
- 1 limon pelado y sin pepitas
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1- Picar las nueces y las pasas si son grandes 2 ó 3 segundos en velocidad turbo y reservar.
2- Pelar las peras y las manzanas y trocear 4 segundos en velocidad 4
3-Lava las uvas y añadirlas al vaso junto al limón, tritura 1 minuto velocidad progresiva 5-10 y colar con el cestillo para no encontrar restos de pepitas..
4-Añade el azucar, el anis, las frutas y programa 50 minutos
"Giro inverso" varoma 
"Velocidad cuchara" .Coloca el cestillo para que se evapore.
5-Añadir las pasas y las nueces y mezcla con la espátula.
Servir acompañado con quesos al gusto (philadelfia, cabra ,azul, coladilla......) con panes,tartaletas etc.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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