TARTA DE QUESO por vanesaperez. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Masas y repostería Masas y repostería

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Tiempo de preparación

6min

Tiempo Total

40h 6min

ración/es

-- --

Nivel

baja

TM 5

por vanesaperez

published: 2017-10-02

modificado: 2018-04-03

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Ingredientes

5 huevos
100 gramo queso philadelphia
2 yogures naturales
25 gramo mantequilla
185 gramo harina
275 gramo azúcar
500 gramo nata
500 gramo leche

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Preparación de la receta

Precalentar el horno a 200ºC
Introducir todos los ingredientes secos en la TM5.
Añadir los huevos, la mantequilla, los yogures y la philadelphia.
Batir 3 min-V3
Añadir la nata y la leche y batir 3min-V3
Verter la masa en un molde previamente engrasado y espolvorear con canela.
Cocer 40min a 180ºC

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.