- TM 31
Ingredientes
- 1 kilo y medio de manzanas.
- 3 huevos, medianos.
- 150 gr. de azúcar.
- 250 gr. de leche.
- 75 gr. de harina.
- 75 gr. de maizena.
- 1 sobre de levadura en polvo, .
- Mermelada de melocotón.
- Cerezas en almíbar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Del kilo y medio de manzanas aparte dos y resérvelas. Las demás se pelan y trocean, y se ponen en el vaso. Tritúrelas 6 segundos / Velocidad 4. Baje los restos del vaso con la espátula y vuelva a triturar 4 segundos / Velocidad 6. Retírelo del vaso, apartándolo y reservándolo.
2.- Coloque la mariposa en las cuchillas, y ponga en el vaso los huevos y el azúcar. Programe 3 minutos / 37o / Velocidad 3.
3.- Retire la mariposa. Incorpore las manzanas trituradas reservadas, la leche, la harina, la maizena y la levadura en polvo. Mézclelo 1 minuto / Velocidad 3. Vierta la mezcla en un molde de unos 30 centímetros de diámetro engrasado con mantequilla.
4.- Precaliente el horno a 180 o
5.- Pele las dos manzanas que tenía apartadas. Pártalas a la mitad, y de nuevo por la mitad, en cuartos, y córtelas en láminas. Colóquelas encima de la masa en forma circular.
6.- Introduzca en el horno. Hornee a 180 o unos 40 minutos. Pinche con una aguja o brocheta para comprobar si está; si no sale limpia, déjelo hornear unos minutos más hasta que esté cocido.
7.- Retire del horno, deje enfriar, y ponga una capa de mermelada por encima y unas cerezas en almíbar para adornar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Votada
Me salió buenísimas pero mucha cantidad, así que hice 2.
Hola. Yo la he hecho y esta deliciosa, lo único q yo la he puesto a menos grados con horno ventilado abajo y al final también arriba
Hola. Yo la he hecho ayer y esta deliciosa, así q ahí te va mi voto!
Creo que salio un poco cruda, y eso que la deje 55 min.
que me habra fallado??
Hola que tal? le felicito por tan bonita tarta y bueno sobre todo tan apetecible!! me la quedo para hacerla desde que pueda. Un besito
Supernanny!!!
Muchas gracias por vuestro voto. La verdad es que está riquísima; ya la hacía mi madre cuando yo era pequeña, y la he adaptado a la thermomix
Esta tarta de manzana queda genial
Valorada
Besos
hola rosala, me gusta tu tarta, y se que esta riquisima porque yo la hago igual y gusta mucho asi que te dejo mi voto ,un saludito
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