Ingredientes
- 500 gr de harina
- 100 gr de manteca de cerdo
- 125 gr de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 ralladura de naranja
- 60 gr aceite
- 50 gr zumo de naranja
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso la manteca y el aceite, programar 1 minuto 37º vel 1.
Añadir el azúcar, el zumo de naranja, la ralladura y la yema, mezclar 10 segundos vel 4.
Poner la harina y mezclar 30 segundos vel 6. Programar 3 minutos vaso cerrado vel espiga.
Sacar la masa formar una bola y dejar reposar unos 15 minutos, mejor si se cubre con un paño de cocina.
Formar bolitas segun tamaño que se quiera hacer el robiol, aplanarlas y rellenar con dulces tipicos como: cabello de angel, confituras, flan, requeson, ...Precalentar el horno a 200º
Una vez hechos colocar en una palangana de horno cubierta con papel vegetal y hornear durante unos 20 minutos, más o menos hasta que esten doraditos.
Nota: se pueden espolvorear con azúcar glass
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
riquísimos
Gracias Marga, yo ayer hice estos que pongo en la foto. Un consejo más deja que se enfrien en la bandeja del horno antes de cabiarlo, se pueden romper.
bss
Massi, yo tambiensoy de Mallorca, voy a probar de hacer tu receta, a ver que talme sale.
Te doy mi voto.
un abrazo marga111111
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