Ingredientes
- 100 ml de agua
- 100 ml de leche
- 25 de levadura fresca
- 400 grs de harina integral
- 1 cucharadita de sal
- 35 ml Aceite de oliva
- Después en la base una vez untada de tomate lo rellenaremos de lo que deseemos, en esta caso hemos puesto atún,gambitas peladas, un poco de pavo,mozarella y oregano.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno 180 º grados
Se ponen los líquidos y la sal 1 minuto a vel 4 temperatura 37º
Incorporar la levadura y batir unos segundos a vel 4
Añadir la harina y batir unos segundos a vel 6.
2 minutos aprox a velocidad espiga para amasar la masa
Sacamos la masa con las manos impregnadas en aceite de oliva y la extendemos en una base que luego pondremos al horno.Le pondremos los ingredientes deseados
En este caso un poco de atún, mejillones, gambitas,etc...
La pondremos en el horno aproximadamente 20 minutos a temperadura 180/200 grados dependiendo del horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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