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Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
26min
ración/es
0 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 150 gramos de, MANTECA
  • 150 gramos de leche
  • 30 gramos de aceite
  • 5 OOGRAMOS DE HARINA

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. pONER los 3 primeros ingredientes, en el vaso y calentar 30 segundos a 37 grados v-2. Añadir la mitad de la harina y mezclar 30 segundos v-6. añadir el resto de la harina y amasar 30 segundos v-espiga.


    Sacar la masa y hacer bolas de unos 30 gramos. poner azúcar en la superficie donde vayamos a trabajar y pasar las bolas por azucar, y aplastarlas con el rodillo, dandoles la vuelta para que cojan azucar por ambos lados,poner la mermelada en el centro del redondel y doblar y sellarlo con los dedos. Queda como una masa ojaldrada. Hornearlos unos 20-25 minutos a 180 grados.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Masa para robiols (facilitada por Mateo CLOQUELL)

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