- TM 31
Ingredientes
- 3 tazas de harina integral
- 1 sobrede levadura química
- 2 plátanos, maduros
- 1 taza de aceite suave
- 1 taza de leche de soja
- 2 tazas de azúcar moreno
- 1 cuchita azúcar avainillado
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos.
2.- Ponemos los dos plátanos cortados en el vaso y trituramos 10 seg. velocidad 5.
3.- Añadimos la leche de soja y el aceite y mezclamos 5 seg. velocidad 3.
4.- Añadimos los azúcares y volvemos a mezclar 5 seg. velocidad 3.
5.- Volcamos la harina con la levadura en el vaso y mezclamos 10 seg. vel. 6. Si no está bien incorporada se revuelve con la espátula, pero a mí se me ha quedado bien así.
6.- Vertemos en un molde engrasado más bien amplio para que la masa no quede alta y se hornee mejor.
7.- Hornear a 150º. Yo lo he tenido 1 hora.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Gracias, ya tengo desayuno para mañana!!
muchas gracias,voy a ver si puedo conseguir eso q dices de no-egg,y ya ire mirando si cuelgas alguna receta mas para yo ir probando tambien,gracias.
Hola Pilarlucía, pruébalo que en casa no tenemos ninguna alergia y les gusta mucho.
¡Gracias guapetona!
Te ha quedado muy bien para no llevar huevos, lo paso a favoritos que nunca se save
Valorada
BEsos
no tardo nada en copiartelo
Besos guapa muackksss.
Sí hay muchos dulces que se pueden hacer con huevo. En general, en cualquier bizcocho basta sustituir los huevos por plátanos maduros triturados, compota de manzana o yo también lo he hecho con puré de calabaza y sale riquísimo. De todos modos, pienso seguir adaptando recetas que tengo de dulces sin huevo a la Thermomix, y conforme vea que salen bien, las iré colgando.
De todos modos, en el Corte Inglés venden un preparado que se llama "no-egg" que sustituye al huevo (yo no lo he usado nunca).
hola que tal,que bien q he visto tu receta,hay algun dulce mas que pueda hacer sin huevo??es que soy nueva en esto y en los libros q tengo todos son con huevo,o sabeis si hay algun sustituto del huevo??espero q me puedas ayudar,muchas gracias
Gracias por vuestros votos y vuestros comentarios. Lo hice para un curso intensivo que tenía este fin de semana y no dejaron ni las migas.
Elx, también se puede hacer con calabaza cocida y sale riquísimo.
Me gusta como has hecho este bizcocho, y tomo nota de él, gracias por compartirlo. Sólo que yo cambiaré la fruta: te dejo mis estrellitas.
Un abrazo
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
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