crema de whisky

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Preparación de la receta

coloque una jarra en la tapa y pese 200 g de nata.

retire y reserve. coloque otra jarra en la tapa y pese el whisky.

retire y reserve.

 

ponga en el vaso el chocolate con leche y el amargo, el azucar, el huevo

y 200 g de nata, y mezcle 10 seg./vel. 10.

programe 5 min./90º/vel. 2.

 

programe otros 4 min./90º/vel. 3. coloque el cubilete en la tapa y,

con la maquina en marcha. vaya añadiendo la nata y el whisky despacito

sobre la tapadera.

 

vierta el licor en una botella lavada y enjuagada con agua caliente,

y deje enfriar antes de guardarlo en el frigorifico.