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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 1500 gr. de melón
  • Sal al gusto
  • 30 gr. de nata liquida para adornar
  • 6 lonchas de, jamon serrano cortadas muy finas

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 200º.

    Poner la pulpa del melón en el vaso junto con la sal, triturar 3 min. vel progresiva 5-10.

    Verter la mezcla en un recipiente y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir, para que este bien frio.

    Poner las lonchas de jamón entre dos papeles de horno y tostarlas en el horno 6 u 8 min. pra que queden crujientes.

    Servir en vasos de chupito con un trozo de crujiente de jamón y unas gotas de nata liquida.

    Yo las hice el otro día y la verdad es que esta de muerte.

    Es del libro simplemente espectacular.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Chupito de melón con jamón

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