Tacos mexicanos de pollo y setas con salsa de frijoles por amarcos. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por amarcos

published: 2016-02-26

modificado: 2016-02-26

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

Relleno Fajitas

500 gramos de filetes de pollo, cortados en tiras
50 gramos de aceite de oliva
200 gramos de cebolla en trozos
100 g calabacin troceado
100 g setas
1 gramos de sal
al gusto Sazonador para fajitas
100 g de queso rallado, cortado en trozos
50 g zanahoria, cortada en trozos
100 g judías pintas cocidas
0,50 l agua
1 cucharada aceite

Tortillas de trigo

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Cestillo
comprar ahora
Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Relleno para fajitas

Salsa de frijoles:

1. Coloque las judias pintas cocidas (frijoles) en el "Vaso cerrado" , junto con un pellizco de sal, una cucharada de aceite y 30ml de agua, programe 20 seg/ vel 9.

Relleno de los tacos

1. Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y la verdura y trocee 4seg. / vel. 5. Con la espátula, baje las verduras hacia el fondo del vaso. Sofria 10min./120ºC/vel.1

2. Añada las tiras de pollo, la sal y el sazonador. Programe 5min./Varoma"Giro inverso" /vel.1

3. Con la ayuda del cestillo, escurra el exceso de liquido y vuelque en una fuente.

4. Sirva caliente sobre una tortilla de trigo. Puede añadir sobre el relleno queso en tiras y cualquier salsa al gusto.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.