Humus de lentejas por marinapl33. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

1min

Tiempo Total

1min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por marinapl33

published: 2016-03-12

modificado: 2016-03-12

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Ingredientes

1 diente ajo
1 cucharadita comino molido
30 g zumo de limón
1 clavo
7 g aceite de oliva virgen extra
400 g lentejas cocidas (de bote) bien escurridas
1 cucharadita de sal

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Accesorios

Espátula
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Preparación de la receta

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Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 30 segundos en velocidad 5-10.

Baja los restos de las paredes con la espátula y vuelve a triturar 30 segundos en velocidad 5-10. Debe quedar uniforme.

Sirve en un bol y decora con pimentón dulce. Acompaña de pan, tostaditas, o zanahoria cortada en palitos

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.