Aperitivos y tapas

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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-04-11
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 150 g de calabacín, con piel, en trozos.
  • 100 gde jamón serrano en dados.
  • 30 g de aceite, .
  • 30 gde salsa de tomate o tomate frito.
  • 30 g de nata líquida, .
  • 6 huevos, .
  • 80 g de queso parmesano rallado, .
  • 1 pellizco de sal, .
  • Decoración: rebanadas de pan tostado o frito, y perejil picado.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. 1. Ponga el calabacín en el vaso y programe 2 seg/ vel 4.

    2. Con la ayuda de la espátula, baje los restos de calabacín de las paredes y de la tapa del vaso,incorpore el jamón y el aceite y programe 5 min/ Varoma/vel Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" - ( TM 21) 5min/ Varoma/vel 1.

    3.Coloque la mariposa, añada la salsa de tomate, la nata los huevos, el queso rallado y un poquito de sal y programe 4 min/ 100º/ vel 1.Sirva acompañado de pan tostado y perejil picado.

    Otra modalidad de al receta puede sersustituir el jamón serrano por bacon en daditos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Huevos revueltos con calabacín, jamón y queso.
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