- TM 31
Ingredientes
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- 6 unidades huevos
- 110 gramos atún en escabeche
- 200 gramos Mahonesa
- 50 gramos Palitos de cangrejos
- 700 gramos agua
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Echamos el agua en el vaso, el chorrito de vinagre y la sal. Meter el cestillo en el vaso con los huevos, 20 min./Varmoa/vel. 2.
-Retirar el cestillo con la espátula y ponerlos debajo del chorro de agua fría.
-Los pelamos y los cortamos por la mitad a lo largo. Sacamos las yemas con cuidado y las echamos en el vaso (reservando la yema de 2 huevos), el atún escurrido, los palitos de cangrejo y 50 gr. de mahonesa, 4 seg/vel.4.
-Sacar a un recipiente, y con la ayuda de una cucharilla rellenamos con esta mezcla los huevos, vamos colocándolos en la bandeja y los cubrimos con una capa de mayonesa, rallamos las yemas reservadas y las espolvoreamos por encima de los huevos.
Tapar con film y meter a la nevera. Servir fríos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
NO LOS HABIA PROBADO CON LOS PALITOS DE CANGREJO, ESTAN MUY BUENOS
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