Guacamole

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Preparación de la receta

1 troceamos la cebolla y la introducimos en el vaso

2 hacemos lo mismo con el resto de ingredientes, dejando los aguacates y la nata de cocina para el final.

3 pelamos los aguacates, los troceamos y los introducimos en el vaso, reservamos al menos uno de los hueaos del aguacate. 

4 programamos 15 segundos velocidad 4

5 probamos y rectificamos de sal si es necesario. 

6 añadimos la nata y progrmamos 10, segumdos velocidad 4

7 introducimos uno de los huesos en el recipiente en el que vayamos a guardar el guacamole, esto se hace para que mo se oxide y podamos conservarlo unosntres días em el frigorifico.

7 a partir de aquí podemos darle unos segundos más para conseguir una textura mas suave, o pasar el guacamole en um recipiente para guardar en el frigorifico.