Ingredientes
Ensaladilla Rusa Rápida
- 300 gramo patatas, cortadas en trozos del tamaño de medio kiwi aprox
- 2 huevos
- 2 lata atun en aceite de oliva
- 2 lata Aceitunas rellenas
- mayonesa, al gusto
- Sal, aceite y vinagre, al gusto
- 600 gramo agua
Accesorios
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Varoma
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Picar las patatas 4 segundos a velovidad 4 (si no quedan muy regulares, añadir 1 segundo a velocidad 5) y reservar en el recipiente varoma.
Verter el agua en el vaso, colocar los huevos en el cestillo y colocar el recipiente varoma con las patatas y programar 26 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Otra opción es colocarlo todo en el cestillo envolviendo, en este caso, los huevos con film trasparente.
Al finalizar, refrescar los huevos en agua fría y reservar las patatas en una ensaladera.
Introducir los huevos y las aceitunas en el vaso y programar 2 segundos, velocidad 4. Incorporar a la ensaladera junto con el atún, la mayonesa y el aliño al gusto.
Consejo
Se pueden añadir otros ingredientes como pimientos del piquillo, queso, jamón cocido, anchoas, ..., picándolos junto con el huevo y las aceituas en el paso 4.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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