- TM 5
Ingredientes
Puré de papas
- 500 gramos papa
- 500 gramos agua
- 1 cucharadita Sal1
- 1 pellizco pimienta negra molida
Relleno
- 50 gramos Jamon York pavo
- 50 gramos queso
Empanado
- 2 unidades huevos
- 30 gramos pan rallado
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pelamos las papas y cortamos en trozos, ponemos en el varoma
echamos el agua en el "Vaso cerrado" y ponemos el varomahechamos programamos 20 min/varoma/vel "Velocidad cuchara"
vaciamos el "Vaso cerrado" y echamos las papas, la sal y la pimienta y programamos 5min/vel 6
vertemos en un bol y reservamos
vertemos en el "Vaso cerrado" el jamón de york pavo y el queso y programamos 10 seg/vel 3
cogemos un poco de puré y hacemos una bola
con el dedo hacemos un agujero en el centro y ponemos un poco del relleno, tapamos con otro poco de puré y empanamoS, así hasta terminar con todo el puré y el relleno y listas para freír.
Para el pure
Para el relleno
Preparación Bombitas
Consejo
Se puede hacer también con carne picada y salsa picante
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Facil de hacer y muy nutritiva a la hora de comer.
"Vaso cerrado" "Velocidad cuchara" "Amasar" MªDolores Romero Romero.
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